رائحة القهوة وحدها تنشط بشكل مفاجئ 11 نوعا من الجينات ذات التأثير المهم على وظائف المخ للذين يعانون من أرق في النوم
اكتشف باحثون يابانيون أن رائحة القهوة الخالصة تكفي وحدها لبعث النشاط والحيوية من جديد في الفئران المنهكة.
وذكر الباحثون في التقرير أن رائحة القهوة وحدها تنشط بشكل مفاجئ 11 نوعا
من الجينات ذات التأثير المهم علي وظائف المخ لدي الفئران التي تعاني من
أرق في النوم.
وعلي الرغم من عدم التأكد ما إذا كانت رائحة القهوة لها نفس هذا التأثير
علي الإنسان، يري فريق البحث في المعهد القومي للعلوم الصناعية المتقدمة
والتكنولوجيا في مدينة تسوكوبا باليابان أن تلك الجينات التي تنشط من خلال
رائحة القهوة يمكن مقارنتها في كل الأحوال بجينات مماثلة لها لدي الإنسان.
وخلص العلماء إلى أن نتيجة البحث تعتبر تعليلا جيداً لسبب حب الكثير من الأشخاص لرائحة القهوة وحدها وشعورهم بالانتعاش.
